Clos des Grouas et des Complans

C’est la partie du domaine qui est sur les sols du bassin parisien. Les gens d’ici appellent ces sols : les terres grasses par opposition aux schistes. Les marnes à huîtres du Cénomanien (crétacé, ère secondaire) vont permettre ce que l’on nomme l’effet tampon des sols argilo-calcaires, c’est-à-dire une alimentation en eau régulière pendant la période sèche. Le sol restituant à la plante l’eau emmagasinée pendant la période de repos végétatif hivernale.

Le cabernet franc, qui ne supporte pas du tout le stress hydrique (il lui faut « les pieds au frais et la tête au soleil » comme disaient nos prédécesseurs) est heureux et s’épanouit à merveille sur ce terroir. C’est ici que naît Petra Alba.

Géologie

Marnes à ostracées

origine

Formations sédimentaires du Crétacé (ère secondaire)

pédologie

Milieu roche

Cépage(s)

Cabernet franc

Topographie/paysage

Pente sud